Кулич сдобный рецепт

Кулич сдобный рецепт смотреть последние обновления за сегодня на .

Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич! Сдобный, волокнистый, мягкий и влажный! Пасха 2022 | Кулинарим с Таней

3650358
120966
5655
00:15:40
13.04.2020

Бесподобные куличи с волокнистой структурой! Мягкие, нежные, сладкие, влажные и очень вкусные! Идеальные куличи! Желаю всем приятного аппетита и Светлой Пасхи! #куличи #сдобныекуличи #пасхальныекуличи #пасха #вкусныйкулич Авторский рецепт.© Копирование запрещено. ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect🤍gmail.com 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ 🤍 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ 🤍 🌸 Instagram ➭ 🤍 😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней 💜 Куличи Краффины ➡️ 🤍 🌷 Кулич "Козунак" ➡️ 🤍 💛 Булочки с маковой начинкой ➡️ 🤍 💚 Кулич без дрожжей ➡️ 🤍 🍒 Ягодная Творожная Пасха ➡️ 🤍 💙 Карамельная Творожная Пасха ➡️ 🤍 🧡 Кулич Как у БАБУШКИ! ➭ 🤍 💚 Творожные Куличи! Воздушные ➭ 🤍 🌷 Рецепт глазури тут ➭ 🤍 Выход теста без цукатов и изюма: 1,2 кг. Выход куличей: 3 шт. по 430 гр. Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 100 мл. тёплого молока 25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих) 200 гр. сахара 3 желтка (от средних яиц) 0,5 ч.л. соли, ваниль 200 гр. сметаны (20-25%) +/- 570 гр. муки (400 гр. + 170 гр.) 80 гр. сливочного масла По желанию: Цедра 1 апельсина 2 ст.л. крепкого алкоголя (20 гр.) 1/4 ч.л. куркумы Сухофрукты/цукаты (100-200 гр.) У меня: 60 гр. цукаты + 80 гр. изюм + сок 1/2 апельсина _ Dough weight without candied fruits and raisins: 1.2 kg. Quantity: 3 pcs. 430 gr. Diameter 11 cm., Height 8.5 cm. All ingredients must be at room temperature! 100 ml. warm milk 25 gr. fresh yeast (8 gr. dry) 200 gr. sugar 3 yolks (from medium eggs) 0,5 tsp. salt, vanilla 200 gr. sour cream (20-25%) +/- 570 gr. flour (400 gr. + 170 gr.) 80 gr. butter Optional: 1 zest of orange 2 tbsp. strong alcohol (20 gr.) 1/4 tsp. turmeric Dried fruits/candied fruits (100-200 gr.) I use: 60 gr. candied fruit + 80 gr. raisins + juice 1/2 orange 🍰 Рецепты Тортов: 🤍 🥐 Сладкая выпечка: 🤍 🍩 Шоколадные рецепты: 🤍 🍭 Десерты без выпечки: 🤍 🍫 Известные Сладости: 🤍 🍒 Рецепты Пирогов: 🤍 🍪 Рецепты Печенья: 🤍 🍏 Простые блюда: 🤍 🥧 Рецепты Кексов : 🤍 🍩 Дрожжевая выпечка: 🤍 ☁️ Рецепты с творогом: 🤍 🍭 Рецепты Десертов: 🤍 🥩 Мясные блюда: 🤍 🍳 Сладкое без яиц: 🤍 🍎 Рецепты с яблоками: 🤍 🍵 Вторые блюда: 🤍 🥪 На перекус: 🤍

Я ВЫПРАШИВАЛА РЕЦЕПТ 3 ГОДА. 100% ЛУЧШИЙ КУЛИЧ В МОЕМ АРСЕНАЛЕ. ВЫ ДОЛЖНЫ ПОПРОБОВАТЬ ЕГО. КЕКСИК

3920831
129318
5340
00:07:21
16.04.2021

В начале неловко было признать что этот кулич идеален,а испекла его не я. Но теперь я знаю как он готовится и моему счастью нет предела. В этом году только ОН! Друзья, если вам понравилось видео: 👍 Оцените видео лайком! 👍 - это мне приятно и важно для развития канала! 📢 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик. Вам это не составит труда, а я буду знать,что мои видео вам интересны. Мне будет очень интересно увидеть ваш результат. Отмечайте меня в инстаграм,чтоб все увидели 🤍alenkaiamaletdinova Сухофрукты замочить на ночь: 120г сухофруктов 80г коньяка(рома) Активируем дрожжи: 160г молока теплого 30г дрожжей прессованных (10 сухих) 50г сахара Основная часть: 120г сахара 5 желтков 70г сливочного масла дрожжевая смесь вся 25г подсолнечного масла 350г муки Цедра 1 апельсина соль+ваниль щепотка шафрана(по желанию,у меня без него) Фруктовая часть: все сухофрукты 50г муки Для белковой глазури: 1 белок до 200г сах. пудры лим.сок или лим. к-та по вкусу в конце взбивания Много пасхальных рецептов: 🤍 Если будут вопросы,пишите в комментариях,всем отвечу Лучшая ГЛАЗУРЬ для куличей | Не КРОШИТСЯ и НЕ ЛИПНЕТ 🤍 Буду рада видеть вас у себя на кухне. ? Группа Facebook 🤍 ?Личный Инстаграм 🤍 ? Pinterest 🤍 НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: 🤍 МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 🤍 По поводу сотрудничества all7nayamaletdinova🤍gmail.com

Кулич Пасхальный сдобный и тяжелый. Очень вкусный!

164991
3016
249
00:13:49
26.03.2018

Кулич Пасхальный сдобный и тяжелый. Очень вкусный! Наш семейный рецепт, пеку уже девятый год:) Не для тех, кто следит за фигурой:) Выход готовых куличей указан примерно с расчетом на выпечку небольшого размера! Друзья!Я сняла обновленное видео таких куличей 🤍 Оно лучшего качества!Этот ролик был снят давно, качество хромает....а рецепт я очень люблю, по-этому обновила его😋 Ингредиенты. На 200 миллилитров молока: Молоко любое 200 миллилитров; Сметана 15-20% 100 грамм; Масло сливочное 200 грамм; Яйца куриные 5 штук (3+2 желтка); Сахар 400 грамм; Ванилин 2 грамма; Соль 0,3 чайной ложки; Дрожжи прессованные 60 грамм или сухие 20 грамм; Мука 1100 грамм; Изюм 100 грамм. Выход примерно 6 средних куличей по 350 грамм * На 0,5 литра: Молоко 0,5 литра; Сметана 250 грамм; Масло 500 грамм; Яйца 13 штук (9+4 желтка); Сахар 1000 грамм; Ванилин 4 грамма; Соль 0,5 чайной ложки; Дрожжи прессованные 150 грамм или сухие 50 грамм; Мука 2,5 килограмма; Изюм 250 грамм. Выход примерно 15 средних куличей по 350 грамм * Все мои ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЕ КУЛИЧИ! Выбирайте и готовьте! • Куличи Особые с необычной начинкой Сдобные и Тяжелые 🤍 • Рыхлые, Ароматные и Воздушные Куличи с орехами и кокосовой стружкой! 🤍 • Кулич Пасхальный сдобный и тяжелый. Семейный рецепт. 🤍 • Кулич воздушный цитрусовый. Очень ароматный! 🤍 • Кулич творожный на топленом молоке. Рыхлый и мягкий! 🤍 • Воздушные Куличи с Маком – Вкуснейший и Простейший рецепт! 🤍 #куличи #пасхальныекуличи #пасха Большая часть моих рецептов подобрана по принципу ПРОСТО в приготовлении, ЭКОНОМНО в материальном плане, но при всем этом ОЧЕНЬ ВКУСНО! Если вы привыкли экономить, или вынуждены так делать, или просто хотели бы упростить себе жизнь на кухне, вам стоит подписаться на мой канал и ознакомиться с моими вариантами приготовления тех или иных блюд. Подписывайтесь на мой канал, советуйте своим знакомым, будем готовить вместе!!! *

ТЕСТО ДЛЯ КУЛИЧЕЙ Потрясающий результат! Куличи получаются всегда!

4375378
78606
1728
00:03:19
15.03.2018

Тесто для куличей. Рецепт простой. Результат 100%! Куличи из этого теста всегда выходят невероятно вкусными, нежными и воздушными! Если нужно кого-то удивить - готовьте куличи по этому рецепту. У вас точно получится! Куличей получается много! Если у вас небольшая семья - делите пополам! Подписывайтесь на мой канал 🤍 чтобы ничего не пропустить! Присылайте свои отзывы о рецептах сюда 🤍 и, конечно, оставляйте свои комментарии под видео! Буду благодарна, если поставите 👍под этим видео)) Рецепт теста для куличей: • Молоко - 500 мл • Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури) • Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г • Мука - 2,5 кг (примерно) • Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше) • Сметана - 200 г • Сливочное масло - 400 г • Ванилин - 2 г • Соль - 1 ч.л. • Изюм Спасибо за просмотр! Комментируйте! Пальчик вверх, если понравилось! ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ 🤍 Пишите мне: izvsego🤍gmail.com Присоединяйтесь к нашей группе ВКонтакте: 🤍 Страничка в Facebook: 🤍 Группа в Одноклассниках: 🤍 Instagram: 🤍tastyminute Telegram: 🤍 Профиль на Постиле: 🤍 Сайт: 🤍 •••••••••••••••••••••••••••••• ПЛЕЙЛИСТЫ: * Вкусная минутка - простые проверенные рецепты вкусных блюд за одну минуту! 🤍 * Блюда из овощей, вкусные и простые овощные рецепты 🤍 * Завтраки - быстрые и простые рецепты для отличного начала дня! 🤍 * Вторые блюда - рецепты вторых блюд на каждый день 🤍 * Праздничные рецепты - простые, вкусные и красивые блюда на праздничный стол 🤍 * Закуски - рецепты закусок на любой случай 🤍 * Печенье, кексы, пирожные - простейшие рецепты вкусной выпечки! 🤍 * Выпечка - рецепты теста и простые изделия из теста 🤍 Все плейлисты: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍

Не КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Делаю уже 20 лет, ни разу НЕ ПОДВЕЛ Рецепт! Пасхальный Кулич. Готовим Дома

1485951
49086
763
00:08:56
14.04.2022

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на наш НОВЫЙ канал ❤️ Быстрые РЕЦЕПТЫ БЕЗ Слов 🤍 Не КУЛИЧ, а ЗОЛОТО! Делаю уже 20 лет, ни разу НЕ ПОДВЕЛ этот Рецепт кулича! Пасхальный Кулич. Куличи на Пасху по Бабушкиному рецепту! Тесто, как пух. РЕЦЕПТ Кулича на Пасху ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ * мука 650-750 г молоко 125 мл дрожжи (свежие) 40-60 г сахар 250 г ванильный сахар (или ванильный экстаркт) 1-2 ч.л. соль маленькая щепотка яйца 4 шт сметана 100 г сливочное масло (мягкое) 100 г растительное масло 50 мл изюм и цукаты 380 г 🍒Если вы любите готовить и вкусно покушать 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал Готовим Дома 🤍 НОВЫЕ Видео выходят 2 раза в неделю ❤️ Меня зовут Олеся - я рада каждому из вас! А чтобы не потерять рецепт торта, поделитесь с друзьями и подружками в соцсетях 😍 Друзья, мне будет очень приятно, если Вы поддержите наш канал: 👍 Поставьте ЛАЙК этому Видео ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте любой СМАЙЛИК :) 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и нажмите на Колокольчик 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ с друзьями в Социальных сетях ✔ Кулич на Пасху. Пасхальный кулич рецепт с пошаговыми фото на нашем сайте Готовим дома 👉 🤍 Готовьте Кулич на Пасху. Пасхальный кулич рецепт и присылайте фото своих блюд на наш сайт Готовим дома 👉 🤍 или в соц.сети: ✔ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к Готовим дома в СОЦ. СЕТЯХ Яндекс Дзен 🤍 Instagram 🤍 Вконтакте 🤍 Facebook 🤍 Pinterest 🤍 Telegram 🤍 Спасибо за Ваше внимание! Я стараюсь готовить для Вас самые простые, быстрые и вкусные рецепты! Easter Bread RECIPE * Flour 650-750 g Milk 125 ml Yeast (fresh) 50-60 g Sugar 250 g Vanilla sugar (or vanilla extract) 1-2 tsp Salt a small pinch Eggs 4 pcs Sour cream 100 g Butter (soft) 100 g Vegetable oil 50 ml Raisins, candied fruit 380 g #​кулич #​рецепт #пасха #​пасхальныйкулич #выпечка​​ #cooking​ #вкусныерецепты​ #простыерецепты​ #кулинария​ #готовимдома #готовимдомасолесей

Тесто КАК ПУХ! ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Влажный, долго НЕ черствеет! 100% результат! Получается у ВСЕХ!

2872523
110169
3483
00:06:35
15.04.2020

Тесто КАК ПУХ! ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ влажный и очень долго не черствеет. 100% результат! Получится у всех. Кулич очень нежный, сочный и ароматный. Я обычно храню куличи в большой кастрюле с закрытой крышкой. Так они хранятся даже неделю и не черствеют. Это очень удачный рецепт кулича. Глазурь для кулича за 1 минуту - 🤍 Глазурь, как зефир - 🤍 Классическая белковая глазурь - 🤍 Самый быстрый кулич без дрожжей - 🤍 📝 Продукты: Мука - 700 гр. Молоко - 250 мл. Сметана - 80 гр. Масло сливочное - 120 гр. Дрожжи - 25 гр. свежих или 8-10 гр. сухих. Соль - 1/3 ч.л. Ванилин - пакетик 1 грамм. Яйцо - 4 шт. Сахар - 150 гр. Изюм - 50 гр. ❗️ ▶️ Мой второй канал - 🤍 Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶- 🤍 Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов! #кулич #пасхальныйкулич #рецепт #пасха #рецепткулича #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова

Сдобное,влажное и волокнистое ТЕСТО для ПАСХАЛЬНОЙ выпечки. /Easter batter

1471525
61816
1816
00:11:14
19.03.2020

Приготовление смазки:🤍 ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на наших видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку. Подписывайтесь на мой канал:🤍 Канал моего мужа "Сергей Дачник": 🤍 Канал детей "Танюшина Кухня": 🤍 Рецепт теста : 150 мл. молока, 25 гр. прессованных дрожжей (сухих берите в 3 раза меньше), 150 гр. сахара, 3 яйца ( 1 желток на смазку), 50 гр. сметаны любой жирности, 100 гр. сливочного масла ( 25 гр. на прослаивание теста), 0,5 ч. л. соли ( с горкой), 600-650 гр. муки, 2 ст. л. коньяка, цедра 1/2 (крупного) лимона или апельсина. Выход теста 1.17 кг. Температура выпечки 170 - 180 градусов,, время выпечки 35 минут. Учитывайте особенности своей духовки. Размер форм по донышку : 20 см × 10 см., высота формы 7 см. 23 см × 8 см., высота формы 5.5 см. Вкусовые добавки : 2 ст. л. мака, 40 гр. цукатов, 20 гр. изюма. Сахарный сироп: 1 ст. ложка сахара, 1 ч. ложка ванильного сахара, 4 ст. ложки кипятка. Ingredients: 150 ml of milk 25 g pressed yeast 150 g sugar 3 eggs 50 sour cream 100 g butter, 0.5 teaspoon of salt 600-650 g flour 2 tbsp brandy zest of 1/2 lemon or orange. Flavoring additives: 2 tablespoons poppy seeds 40 gr candied fruit, 20 grams of raisins. Sugar Syrup: 1 tablespoon of sugar 1 teaspoon vanilla sugar 4 tablespoons of boiling water. Мой канал на Фейсбуке: 🤍 Мой канал ВКонтакте :🤍 Сдобная,сладкая выпечка: 🤍 Теста: 🤍 Пирожки жареные и печёные: 🤍 Бисквит и торты: 🤍 Печенье и коржики: 🤍

Как у БАБУШКИ! Сдобные Влажные Мягкие Куличи! Пасха 2022 | Кулинарим с Таней

2924006
84814
4358
00:12:39
19.04.2019

Эти куличи просто волшебные! Сдобные, сладкие, мягкие, влажные, ароматные… Действительно как у бабушки! Рецепт простой и без заморочек! Обязательно приготовьте! Желаю всем приятного аппетита и Светлой Пасхи! #куличи #сдобныекуличи #влажныекуличи Авторский рецепт.© Копирование запрещено. ✅ Сотрудничество: kulinarim.connect🤍gmail.com 🔔 Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео. 🌸 Подписывайтесь на канал ➭ 🤍 🌸 Делитесь фото в группе ВКонтакте ➭ 🤍 🌸 Instagram ➭ 🤍 😍 Добавляйте метку #кулинаримстаней _ 💜 Куличи Краффины ➡️ 🤍 🌷 Кулич "Козунак" ➡️ 🤍 💛 Булочки с маковой начинкой ➡️ 🤍 💚 Кулич без дрожжей ➡️ 🤍 🍒 Ягодная Творожная Пасха ➡️ 🤍 💙 Карамельная Творожная Пасха ➡️ 🤍 💛 Мой ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич ➭ 🤍 💚 Творожные Куличи! Воздушные ➭ 🤍 _ 3 шт. по 440 гр. Диаметр формы 11 см., высота 8.5 см. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! 100 мл. тёплого молока 25 гр. свежих дрожжей (8 гр.сухих) 200 гр. сахара +/- 550 гр. пшеничной муки 100 гр. сметаны (у меня 25%) 100 гр. сливочного масла 2 средних яйца 30 гр. растительного масла (3 ст.л.) 0,5 ч.л. соли, ваниль По желанию: 20 гр. коньяка (2 ст.л.) 1 ч.л. куркумы +Дополнительно 200 гр.: 70 гр. сушеная клюква 70 гр. цукаты 60 гр. изюм Глазурь: 100 гр. сахарной пудры + 2 ст.л. воды 0,5 ч.л. желатина + 1 ст.л. воды 1 ч.л. лимонного сока _ 4 pieces of 440 gr. Diameter of a form is 11 cm., height is 8.5 cm. All ingredients must be at room temperature! 100 ml. warm milk 25 gr. fresh yeast (8 gr. dry) 200 gr. sugar +/- 550 gr. wheat flour 100 gr. sour cream (I use 25%) 100 gr. butter 2 medium eggs 30 gr. vegetable oil (3 tbsp.) 0.5 tsp salt, vanilla Optional: 20 gr. сognac (2 tbsp.) 1 tsp. turmeric + Аdditionally 200 gr.: 70 gr. dried cranberries 70 gr. candied fruit 60 gr. raisins Glaze: 100 gr. powdered sugar + 2 tbsp. water 0.5 tsp. gelatin + 1 tbsp. water 1 tsp. lemon juice 🍰 Рецепты Тортов: 🤍 🥐 Сладкая выпечка: 🤍 🍩 Шоколадные рецепты: 🤍 🍭 Десерты без выпечки: 🤍 🍫 Известные Сладости: 🤍 🍒 Рецепты Пирогов: 🤍 🍪 Рецепты Печенья: 🤍 🍏 Простые блюда: 🤍 🥧 Рецепты Кексов : 🤍 🍩 Дрожжевая выпечка: 🤍 🍮 Рецепты с творогом: 🤍 🍭 Рецепты Десертов: 🤍 🥩 Мясные блюда: 🤍 🍳 Сладкое без яиц: 🤍 🍎 Рецепты с яблоками: 🤍 🍵 Вторые блюда: 🤍 🥪 На перекус: 🤍

Кулич Пасхальный. Рецепт такой ищут все! Он долго не сохнет, сдобный, мягкий. Делюсь всеми секретами

1015433
27212
748
00:14:03
11.04.2022

Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 Нажмите на 🔽 и слово "...еще" 🌿 Рецепт куличей и сдобных булочек на Пасху 🤍 🌿 4 рецепта разной глазури для куличей 🤍 👇 Подписывайтесь на нас, здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал 🤍 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене 🤍 🍇Группа Вконтакте 🤍 🍒Группа Одноклассники 🤍 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! * Кулич Пасхальный - это главное угощение на Пасху! А как хочется, чтобы он был не только самым вкусным, настоящим, сдобным, но и получился с первого раза. Согласны? Думаю, что данное видео вам поможет в этом непростом деле и у вас обязательно все получится! Много важной информации, особенно для новичков в выпечке. А может и "бывалые" узнают что-то новое, буду рада! Подробно о каждом моменте приготовления: время, количество, замена продуктов и так далее, ответы на максимально частые вопросы найдете в этом рецепте. И ВАЖНОЕ! Показываю вам кулич, после выпечки которого прошел уже целый день. Да, свежие куличи все идеальные, а что потом? Ничего не скрываю, посмотрите сами. Не упускайте ни одного момента. И могу с уверенностью сказать, если соберетесь готовить сами куличи на Пасху 2022 по предложенному мной рецепту, то повторите все "на ура", даже лучше выпечка пасхальная у вас будет. Светлой Пасхи! Мира и добра вашему дому. Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇 ✅ Ингредиенты для приготовления пасхальных куличей, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте 🤍 📌Желательно достать продукты по списку из холодильника за 2 часа до приготовления. 📌Заполняйте формы на 1/3 часть. 📌Дайте тесту подходить в промежутках до увеличения в объеме минимум в 2 раза. 📌Избегайте сквозняков и перегрева теста. 📌И конечно! Прекрасное настроение должно быть с началом выпечки! 🥛*стакан объемом 200 мл ✅ Опара: мука – 200 г = 1 стакан* + 3,5 ст.л. теплое молоко – 370 г = 1 ¾ стакана* + 1 ст.л. дрожжи сухие/свежие – 17 г/50 г = 3,5 ч.л./ половина пачки весом 100 г ✅Тесто для куличей: опара сливочное мягкое масло – 350 г = 1 ¾ стакана* яйцо – 7 шт. (каждое весит 45 (+/-) г без скорлупы) сахар – 400 г = 2 стакана* соль – 5 г = 1 неполная чайная ложка мука – 800 г = 6 стаканов* + 1 ст.л. изюм – 200 г = 1 стакан* орехи – 100 г = 0,5 стакана* кардамон (или ваниль) – по вкусу. ✅ Глазурь для куличей из желатина, рецепт здесь 🤍 🌡Температура выпечки для разных духовок: 👉170 °C / 338 °F в электрической духовке (уровень нижний, режим верх+низ без конвекции) 👉180 °C / 356 °F в газовой духовке (уровень средний, без режимов) ⏲Время выпечки для разных размеров форм (диаметр х высота): 👉 9х7 и 9х9 – 25-30 минут 👉 12х9 и 12,5х9,5 – 35-40 минут ❗Вес сырого теста для разных форм (диаметр х высота): 👉9х7 – 200 г 👉9х9 – 270-290 г 👉12х9 – 340-360 г 👉12,5х9,5 – 380-390 г ❗Вес всего сырого теста: 2750 г ❗Всего получилось: 9 штук (9х9) и 1 кулич (9х7) ❗Вес готовых куличей: 👉9х7 – 190 г 👉9х9 – 260-270 г ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 🤍 РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус": 🍩Булочки на каждый день 🤍 🍞Домашний хлеб 🤍 🥙Лепешки 🤍 🥧Пироги и пирожки 🤍 🍰Сладкие пироги 🤍 🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🤍 🍇Вконтакте 🤍 🍒Одноклассники 🤍 🍓Facebook 🤍 ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty🤍mail.ru #кулич #пасхальныйкулич #еданалюбойвкус #куличи #рецепткулича #пасха #паска #пасха2022 #рецепты #еда #кулинария

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ тесто как ПУХ | Russian Easter Bread Recipe

4270211
102365
4757
00:10:26
01.04.2020

Кулич долго остается мягким и вкусным. Приятного аппетита! * Мой INSTAGRAM: 🤍 Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Моем Канале! * НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: 🤍 Новый Канал о Нашей Жизни. Влог. Подписывайтесь!!! 🤍 * ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Instagram: 🤍 Яндекс ДЗЕН мой канал: 🤍 TikTok: 🤍 Канал в Telegram: 🤍 Одноклассники: 🤍 Моя группа ВКонтакте: 🤍 Моя страница в Facebook: 🤍 Сообщество в Google+ 🤍 Twitter: 🤍 Моя КНИГА: СКИДКА ДЛЯ ВСЕХ МОИХ ПОДПИСЧИКОВ 30% Промокод: "OM30minus" 🤍 * Рецепт: Яйца 8 шт Молоко 500 мл Сливочное масло 250 гр Сметана 500 гр Сахар 450 гр Ванильный сахар 3-4 пакетика Соль 0,5 чайной ложки Дрожжи сухие 15 грамм ( свежие 50 гр) Мука 1400 гр ( мука разная, но не больше 1600 гр) Изюм 250 гр Украшение: Белок от 4 яиц Сахар 200 гр Лимонная кислота щепотка Соль щепотка * Recipe: 8 eggs Milk 500 ml Butter 250 g Sour cream 500 g Sugar 450 g Vanilla sugar 3-4 sachets 0.5 tsp of salt Dry yeast 15 g(or fresh 50 g) Flour 1400 g (different flour, might be more but not more than 1600 g) Raisins 250 g Decoration: Egg-white from 4 eggs Sugar 200 g Citric acid a pinch Salt a pinch МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) Сладкие блюда. Тортики, Десерты и Разные Сладости. Вы их просто полюбите и будете всегда готовить: 🤍 2) Вторые блюда, этот плейлист посвящен очень вкусным рецептам Вторых блюд и Несладкой выпечке: 🤍 3) Новые Блюда, в этом плейлисте, я с вами поделюсь новинками : 🤍 4) Салаты - домашние рецепты, лучше вас их никто не приготовит: 🤍 5) Очень Быстрые и Простые рецепты, НО ОЧЕНЬ ВКУСНЫЕ (Дешево и сердито) :🤍 6)Рецепты Праздничных Блюд на Новый Год и Рождество 🤍 7)Низкокалорийные Рецепты: 🤍 8) Очень Вкусные Шашлыки и Еда на Гриле: 🤍 9) Рецепты для поста: 🤍 10) Варенье - вкус лета. Консервация и разная купорка 🤍 11) Блины и Оладушки - Лучшие мои Рецепты и Вкусные Завтраки 🤍 12) Вкусные Пироги, Пирожки и Булочки Не садись на пенек не ешь пирожок 🤍 13)Пасхальный Кулич (Паска) Самые Лучшие Рецепты 🤍 14)Корзина на Выходные (Готовые меню): 🤍 15)Рецепты в Мультиварке: 🤍 16) Все Плейлисты: 🤍 * По вопросам рекламы и сотрудничества: OlgaMatveiy🤍gmail.com #ПасхальныйКулич #паска #рецепт #кулич #EasterBread #пасха

Пасхальный кулич влажный, тесто как пух, долго остается свежим и мягким. Easter cake

913088
24251
1433
00:09:44
09.04.2021

Привет друзья, сегодня я хочу приготовить традиционный, классический кулич на дрожжевом тесте. Он подойдет тем, кто любит пропитанные и сочные куличи. А мне нравится этот рецепт за то, что мякиш у кулича получается очень легкий, слоистый, воздушный, словно пушистый – он очень нежный и слегка влажный внутри. Долго не черствеет и всегда получается высоким и невероятно вкусным. На вкус он очень ароматный, в меру сладкий, мягкий, тающий, а апельсиново-коньячная пропитка придает приятные терпкие нотки и невероятно обогащает общий вкус кулича. Дрожжевое тесто живое и чувствует наше настроение, настройтесь на позитив, запасайтесь терпением и все у вас обязательно получится! Тесто для кулича на 4 шт. Размеры формы 11 см диаметр, 9 см высота Молоко - 60 гр. Куркума – 1 гр. Дрожжи - 9 гр. Ванильный сахар – 5 гр. Мускатный орех – 1 гр. Цедра 1 апельсина Сахар – 80 гр. Мед – 20 гр. Яйцо – 100 гр. (2 шт.) Мука – 400 гр. (не всыпайте всю муку сразу, помните, лучше немного не доложить, чем переложить и забить тесто) Желтки – 110 гр. (7 шт.) Соль – 3 гр. Масло сливочное – 160 гр. Изюм белый – 150 гр. Изюм темный – 150 гр. Вишня вяленая- 100 гр. Мука – 30 гр. Пропитка: Вода – 200 гр. Сахар – 130 гр. Сок 1 апельсина Коньяк – 40 гр. Декор: Помадка сахарная Цукаты Тыквенные семечки Вяленая вишня Золотой краситель Грецкий орех ВАЖНЫЕ МОМЕНТЫ: 1. Для получения хорошей структуры, пористости и объема рекомендую использовать муку хорошего качества (Nordic, Manitoba, Французская штучка экстра, Макфа экстра, Рязаночка) 2. Дрожжи старайтесь брать новый пакетик, если хотите заменить сухие дрожжи на свежие. Возьмите свежих в три раза больше, чем в рецептуре. Я использовала во время съемки рецепта дрожжи марки Саф-момент для сдобы, а до этого пекла на Dr. Oetker. (Возможно, вам будет полезна эта информация) 3. Консистенция теста должна быть немного липковатой, очень мягкой и слегка как бы расползаться по столу. (Это большая и распространенная ошибка многих, добавлять муку, это уплотнит тесто и повлияет на конечный результат) 4. Очень важно во время замеса не забить тесто мукой, если готовите куличное тесто в первый раз, всегда маленькими частями всыпайте муку и пусть оно будет лучше немного липнуть к рукам, чем будет плотным и тугим. Тугое тесто плохо поднимается, а в готовом куличе мякиш будет плотным и забитым. 5. Тесто требует длительного замеса, не менее 15-20 минут. Это тесто от длительного замеса становится лучше. 6. Во время закладки масла и вымешивания, тесто становится липким и влажным, но не нужно подсыпать муку, это затянет тесто. Продолжайте месить и дальше оно будет улучшаться, становясь более гладким и эластичным. 7. Расстойка в формах может длиться от 1 часа до 3,5 часов. НЕ ПЕРЕЖИВАЙТЕ, это сдобное тесто и ОНО ПОДХОДИТ МЕДЛЕННЕЕ, чем обычное. Так в нём большое содержание жиров. Не выдержанная расстойка, даст куличу недостаточный объем и неразвитый, «тяжелый» мякиш. Время окончательной расстойки будет зависеть от качества муки и подъемной силы дрожжей, от температуры теста и окружающей температуры, от консистенции теста. 8. Если накрываете куличи пищевой пленкой во время расстойки, обязательно оставляйте дырочки для воздухообмена. Так дрожжи будут работать более интенсивно. 9. Хотите ускорить процесс расстойки? Если делаете расстойку в духовке. Поставьте миску с очень теплой водой на дно духовки, а затем поставьте противень по центру духовки и закройте дверцу. 10. Я делаю расстойку в духовке с включенной лампочкой. Лампочка за счет накаливания держит в духовке оптимальную для теста температуру примерно 30°C 11. Как понять, что пора печь? Мягко нажмите на тесто: оно должно быть мягким и воздушным, но при этом углубление от нажатия медленно выравнивается. Если вы нажимаете на тесто и чувствуете плотность – печь еще рано. 12. Дрожжевое тесто это не просто рецепт, где взвесил все по граммам и всё получилось. Множество факторов влияет на успешный конечный результат. Начиная от качества и влажности муки, температуры в помещении, интенсивности и длительности вымешивания, режима расстойки и выпечки, и многие другие. Если у вас небольшой опыт работы с тестом, а приготовить кулич хочется, хочу порекомендовать вам еще одно мое видео про дрожжевое тесто. 🤍 . Надеюсь вам оно будет полезно. Я сняла этот рецепт, так как мне самой очень нравится текстура мякиша, нравится, что он получается очень мягким и нежным. Но если что-то в этом рецепте вам не подходит или вы сомневаетесь — то лучше, воспользуйтесь другими рецептами. Если у вас остались вопросы, напишите мне в комментариях и постараюсь вам помочь. Готовьте с удовольствием! ✅ Глазурь для кулича. Не крошится при нарезке, не липнет и не трескается 🤍 #кулич #куличнапасху #пасхальныекуличи #влажныекуличи #сдобныекуличи #куличинапасху #куличирецепт #куличрецепт #паска #куличдрожжевой

Вот в ЧЕМ Секрет! Кулич пасхальный от КОНДИТЕРА: самый мягкий, воздушный, вкусный. Тесто для куличей

1587193
34448
964
00:08:21
26.04.2021

Кулич пасхальный по рецепту от кондитера готовим сегодня: воздушное, нежное и при этом сдобное тесто, пористый и ароматный - настоящая Пасха! Рассказываю о всех неудачных моментах данного рецепта, которые могут подстерегать в этой пасхальной выпечке: почему у кулича шапка как у гриба? Рецепт доступный и понятный, удачных вам куличей! Ингредиенты в ложках, стаканах, а также точных граммах 👇 ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» 🤍 ❗ Сразу 4 рецепта глазури для куличей в одном видео 🤍 💯Пасхальные рецепты куличей булочек и способы покраски пасхальных яиц 🤍 🍩Булочки к Пасхе и на каждый день 🤍 🍪Печенье, пряники и коржики 🤍 🍰Сладкие пироги 🤍 🧁Кексы 🤍 🍞Домашний хлеб 🤍 🍨Мороженое, конфеты и десерты 🤍 👉 Оставьте комментарий и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! ✅ Ингредиенты для приготовления кулича по рецепту из кондитерской и пошаговый рецепт с фото 🤍 🌍Смотрите все рецепты "Еда на любой вкус" в соцсетях:🌏 🍊Instagram 🤍 🍇Вконтакте 🤍 🍒Одноклассники 🤍 🍓Facebook 🤍 ✅Процесс закладки продуктов: ➕1 этап: 40 г свежих дрожжей = 2 ст.л. 6 г сахара = 1 ч.л. 250 мл теплого молока = 1 ¼ стакана* 100 г муки = 5 ст.л. ➕2 этап: 4 яйца 250 г сахара = 1 ¼ стакана* 400 г муки = 3 стакана* ➕3 этап: 100 г сливочного масла = 0,5 упаковки 50 г маргарина = ¼ упаковки 4 г соли = 0,5 ч.л. 1 щепотка ванилина 250 г муки = 2 стакана* ➕4 этап: 50 мл растительного масла = 3 ст.л. 80 г изюма = 0,5 стакана* 70 г цукатов = 0,5 стакана* 40 муки = 2 ст.л. ➕Глазурь для кулича: белок яичный - 1 шт. сахарная пудра - 200 г = 1 ¼ стакана* сок лимона - 5 мл = 1 ч.л. ❗ Заполнять форму 9х9 по 250-290 г Выпекать при температуре 🌡 170 °C - 180 °C ⏲ 30-35 минут *Стакан 🥛 объемом 200 мл ✅Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty🤍mail.ru #еданалюбойвкус #кулич #куличпасхальный #пасха2021 #пасхальныйкулич #куличи #пасхальнаявыпечка #воздушныйкулич #сдобноетесто #тесто #кондитер #каксделатькулич #пасха #паска #рецепткулича #тестодлякуличей #куличинапасху

ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так!

3223688
84311
1715
00:05:02
21.04.2021

ИДЕАЛЬНЫЙ Кулич на Пасху! Мягкие Пышные Пасхальные Куличи. Пасха 2021. Буду готовить только так! Варианты глазури для куличей: 🤍 Ингредиенты: Мука – 1 кг.+ 2 ст.л. для замеса Сахар – 320 гр. Соль – 0,5 ч.л. Масло сливочное – 230 гр. Молоко – 350 мл. Сухие дрожжи – 14 гр. Яйца – 4 шт.+ 2 желтка Изюм 250 гр. Для глазури: Сахарная пудра – 200 гр. Белок – 1 шт. Сок лимона – 1 ч.л. #кулич #куличи #пасхальныйкулич #пасха #паска #влажныйкулич #натальяклевер #куличи​ #сдобныекуличи​ #пасхальныекуличи​ #пасха​ #вкусныйкулич ❗❗❗ ВЫ МОЖЕТЕ АКТИВИРОВАТЬ СУБТИТРЫ И ПЕРЕВОД НА СВОЕМ ЯЗЫКЕ⚠️ Щелкните текст [cc] в правом верхнем углу и три точки в правом верхнем углу видео, затем нажмите СУБТИТРЫ и выберете свой язык.Так вы сможете смотреть видео НА СВОЕМ ЯЗЫКЕ.⚠️ ✅ Если вам понравился рецепт, пишите комментарии,ставьте лайк и не забывайте подписаться, если еще не подписаны. Впереди много интересных рецептов! 🤍 ⚠️ Нажимайте на колокольчик 🔔,чтобы получать уведомления! 🔔 ⚠️ Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: ⭐ БЛЮДА ИЗ ФАРША 🤍 ⭐ БЛЮДА ИЗ МЯСА 🤍 ⭐ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ 🤍 ⭐ БЛЮДА ИЗ СВИНИНЫ 🤍 ⭐ БЛЮДА ИЗ КАРТОФЕЛЯ 🤍 ⭐ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ 🤍 ⭐ ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК 🤍 ⭐ ОБЕД ДЛЯ ВСЕЙ СЕМЬИ 🤍 ⭐ БЫСТРЫЙ УЖИН 🤍 ⭐ ТОРТЫ ПИРОЖНЫЕ 🤍 ⭐ ТОРТЫ БЕЗ ВЫПЕЧКИ 🤍 ⭐ БЛИНЧИКИ ОЛАДЬИ 🤍 ⭐ СЫРНИКИ. ПЕЛЬМЕНИ ВАРЕНИКИ 🤍 ⭐ ПИЦЦЫ 🤍 ⭐ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА.ПЕЧЕНЬЕ 🤍 ⭐ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 🤍 ⭐ БЛЮДА НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🤍 ⭐ САЛАТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ 🤍 ⭐ ЗАКУСКИ 🤍 ⭐ САЛАТЫ 🤍 ⭐ САЛАТЫ НА СКОРУЮ РУКУ 🤍 ⭐ ПЕРВЫЕ БЛЮДА 🤍 ⭐ ПОСТНЫЕ БЛЮДА 🤍 ⭐ ПАСХА 2020 🤍 ⭐ СОУСЫ 🤍 ⭐ КОНСЕРВАЦИЯ 🤍 💌 Почта для сотрудничества:✉ nanyna🤍yandex.ru ▶️ Мой канал 🤍 ▶️ Мой кулинарный Instagram 🤍 ▶️ Мой личный Instagram ДАЧА САД ДОМ ОГОРОД ya_klever_natalya 🤍 ▶️ Группа ВКонтакте 🤍 ▶️ Моя группа в Одноклассниках 🤍 ✔️ Желающие могут поддержать канал материально: все средства пойду на закупку продуктов для приготовления очередного блюда. ➡️ Карта Сбербанка 5469 0800 1173 2281 ➡️ WebMoney Z503731351501 R422376192655 ➡️ Яндекс деньги 410016506425536

КУЛИЧ - самый простой и понятный рецепт В СТАКАНАХ! Рецепт от шеф-повара Ильи Лазерсона

339042
17751
617
00:11:35
15.04.2022

Кухонные весы Wilfa как у меня: 🤍 НАШ КАНАЛ В ТЕЛЕГРАМ: 🤍 на нашу группу VK : 🤍 Спасибо за подписку, лайк и комментарий! А если не хочешь пропустить новое видео - жми на колокольчик! _ В этом видео я вам покажу, как приготовить стаканный кулич. Мне этот рецепт очень нравится. Готовится быстро и просто, а получается пышный и обалденно вкусный. Советую к приготовлению. Приятного аппетита. _ Стаканный кулич(тесто): -Мука 3 ст. -Сахар 1/2 ст. -Белок от 1 куриного яйца -Молоко 1 ст. -Сухофрукты(курага, изюм) 1/2 ст. -Растопленное сливочное масло 1/4 ст. -Желтки 3 шт. -Соль -Дрожжи 20 г. Глазурь для кулича: -Белок от 1 куриного яйца -Сок из 1/2 лимона -Сахарная пудра 3/4 ст. Посыпать сверху глазури сладкой присыпкой _ Сотрудничество : Lazerson.pr🤍mail.ru Мастер-классы Ильи Лазерсона: 🤍 #Кулич #Рецепт #Лазерсон

Уже много лет не расстаюсь с этим рецептом! Куличи Без крошек Влажные и очень вкусные!

736051
15161
369
00:07:50
29.03.2020

Кулич на Пасху – вкусный, Влажный, слоистый и НЕ КРОШИТСЯ! Пасхальный кулич Сладкий, сдобный и очень красивый. Простой рецепт Пасхального Кулича. Кулич, крашеные яйца и творожная Пасха – главные Пасхальные угощения. Кулич готовлю из сдобного дрожжевого теста опарным способом. Рецепт этого вкусного кулича очень простой. Выпекаю КУЛИЧ 35-40 минут, в предварительно разогретой духовке - 170-180 градусов - в режиме Верх-Низ, без Конвекции. * ✔Настоящий Пасхальный Кулич. Вкусный, сладкий и сдобный. Рецепт Кулича на Пасху 🤍 * ✔ЯЙЦА на ПАСХУ (БЕЗ ХИМИИ) - КАРКАДЕ и КУРКУМА 🤍 ✔Как красиво покрасить ЯЙЦА на Пасху луковой шелухой. Мраморные яйца 🤍 ✔Рецепты из Дрожжевого теста. Пироги, Пирожки, Булочки, Оладьи 🤍 * КУЛИЧ РЕЦЕПТ ОПАРА Молоко – 200 мл Мука – 200 грамм Дрожжи – 25 грамм свежих Сахар – 1 ч. ложка ТЕСТО Вся опара Мука – 350 – 400 грамм Масло сливочное – 100 грамм Сахар – 100 грамм Яйца – 3 желтка + 1 яйцо Соль – 2/3 ч. ложки Ванильный сахар - по желанию * ИЗЮМ или ЦУКАТЫ - 80 грамм + мука 1 ч. ложка с горкой Если вы любите Очень сладкие куличи, добавляйте чуть больше сахара в тесто. * ✔Здесь можно ПОДПИСАТЬСЯ на КАНАЛ 🤍 * ✨ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ: ✔БЛЮДА НА ПАСХУ 🤍 ✔ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ 🤍 ✔САЛАТЫ. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🤍 ✔ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🤍 ✔РЕЦЕПТЫ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА 🤍 ✔ВТОРЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА 🤍 ✔СУПЫ. ПЕРВЫЕ БЛЮДА 🤍 ✔ПЕЛЬМЕНИ. ВАРЕНИКИ. МАНТЫ 🤍 ✔ПИЦЦА. ЛАЗАНЬЯ. ПАСТА 🤍 ✔СОУСЫ 🤍 ✔ПИРОГИ. ПИРОЖКИ. БЕЛЯШИ. ЧЕБУРЕКИ. САМСА 🤍 ✔СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 🤍 ✔ТОРТЫ 🤍 ✔НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 🤍 ✔БЛИНЫ. БЛИНЧИКИ. ОЛАДЬИ. СЫРНИКИ 🤍 ✔ШАШЛЫК 🤍 ✔ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ 🤍 ✨ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ 🤍 * #Ладнаякухня #кулич #Пасха #куличнапасху #пасхальныйкулич #куличрецепт #рецепткулича #сдобноетесто #дрожжевоетесто #тестодлякулича #вкусныйкулич #влажныйкулич #какприготовитькулич #пасхакулич #сдобныйкулич #куличрецепты

РЕЦЕПТ КУЛИЧ ДРОЖЖЕВОЙ. СДОБНЫЙ И ВКУСНЫЙ!

13885
390
22
00:04:57
31.03.2018

ИНГРЕДИЕНТЫ = мука - 500 гр. молоко - 315 мл. яйцо - 3 шт. сахар - 1 стакан дрожжи сухие 6 гр. маргарин - 150 гр. ваниль, соль, цедра и изюм по вкусу =)

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я обязательно готовлю на ПАСХУ - КУЛИЧИ Потрясающий результат!

6698379
255940
6902
00:13:08
04.04.2019

ТРИ РЕЦЕПТА, которые я всегда готовлю на ПАСХУ Куличи – наш семейный рецепт, куличи творожные БЕЗ дрожжей и творожная Пасха без яиц и сливочного масла. Всё это я готовлю каждый год. Поэтому очень рекомендую. Вот здесь есть отзывы по первому рецепту: 🤍 Как я готовлю творог для куличей и творожной Пасхи, смотрите здесь 🤍 РЕЦЕПТЫ: -1- Куличи – мой любимый рецепт! • Молоко - 500 мл • Яйца - 15 шт. (2 белка взять для глазури) • Дрожжи (сухие) - 22 г или свежие 100 г • Мука - 2,5 кг (примерно) • Сахар - 450 г (если любите слишком сладкие куличи, добавьте сахара больше) • Сметана - 200 г • Сливочное масло - 400 г • Ванилин - 2 г • Соль - 1 ч.л. • Изюм Для глазури: • Белок - 2 шт. • Сахарная пудра - 200 г • Лимонная кислота - 1/4 ч.л. • Кондитерская присыпка (для украшения) * Из этого количества теста получается 12 куличей (формы 90х90мм) + 9 куличей (формы 60х60) -2- Творожные куличи без дрожжей • Творог - 450 г • Яйца - 5 шт. • Мука - 450 г • Разрыхлитель - 12 г • Масло сливочное - 150 г • Ванилин - 1,5 г • Изюм - 100 г • Сахар - 400 г • Сахарная пудра - 100 г • Лимонная кислота - 1/4 ч.л. • Соль – щепотка • Кондитерская посыпка * Из этого количества теста получается 4 кулича (мои формы 90х90мм) -3- Творожная Пасха • Творог – 600 г • Сметана (25-30%) – 200 г • Сахарная пудра – 80-100 г • Желатин – 10 г • Ванилин – 1 пак. • Изюм (можно добавить курагу, чернослив, цукаты, орехи) – 100 г ➤ Поддержать проект 🤍 ➤ Оцените мой второй канал с короткими рецептами 🤍 Присоединяйтесь! Там у нас вкусно)) ➤ Facebook 🤍 ➤ Instagram 🤍 ➤ ВКонтакте 🤍 ➤ Группа в Одноклассниках 🤍 ➤ Telegram: 🤍 Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (🤍 Оригинальная версия: 🤍 Исполнитель: 🤍

НЕ Кулич, а ЗОЛОТО! Добавьте ЕЁ в тесто, и самая сдобная Пасха будет воздушной и долго не черствеет

809157
19158
597
00:07:44
15.04.2020

Рецепт кулича по моему рецепту готовим сегодня. Есть несколько секретов, чтобы самое сдобное тесто для пасхальной выпечки получилось желтым и воздушным! Также расскажу, что можно использовать вместо бумажных форм. Пасхальный кулич у вас тоже получится таким: сдобным, но при этом воздушным и влажным, мягким и ароматным и даже желтым, вопреки магазинному яйцу. Тесто долго не черствеет и хорошо ведет себя после остывания. Количество сахара можно добавить по вкусу. В общем, попробуйте, и я буду только рада, если придется вам по вкусу! Ингредиенты в ложках, стаканах, граммах ниже. * Ингредиенты для приготовления пасхального кулича и пошаговый рецепт с фото-описанием 🤍 * Глазурь для куличей, сразу 4 рецепта в одном видео 🤍 Булочки домашние 🤍 Пасхальные куличи, пасха, покраска яиц и булочки 🤍 * Важно! - Использовать хорошие дрожжи; - Поднимать тесто в тепле; - Продукты (кроме сливок) комнатной температуры. Время выпечки может отличаться (в газовой духовке 30 минут при 180 градусах), но может увеличиться до 40 минут и снизиться до 170 градусов в электрической, также температура и время зависит от размера формы. Если раньше времени горит верх, то накрывайте листом пергамента и выпекайте до полной готовности. * Instagram 🤍 * Оставьте комментарий и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! * Ингредиенты: (диаметр 8 см, вес – 4 х 300 г.): (стакан 200 мл.) сливки 20% - 250 г. (1 + 1/4 стакана), дрожжи сухие – 14 г. (3 ч.л.), сахар – 150 г. (3/4 стакана), ванильный сахар – 10 г. (2 ч.л.), куркума – ¼ ч.л., соль – 5 г. (0,5 ч.л. без горки), сливочное масло 82% - 150 г. (3/4 стакана), желтки – 4 шт., сода – ¼ ч.л., курага – 100 г. (0,5 стакана), мука – 500 (+/-) г. (4 стакана минус 1 ст.л.) * Смотрите рецепты в соцсетях: Вконтакте 🤍 Одноклассники 🤍 Facebook 🤍 * Как подключить партнерскую программу и начать зарабатывать на YouTube 🤍 * Для подписки можно нажать здесь: 🤍 * Почта для сотрудничества и рекламы ujanka_nasty🤍mail.ru #кулич #рецепткулича #пасхальныйкулич #тестодлякуличей #пасха2020 #еданалюбойвкус #куличсамый #формадлякулича

Кулич КОНДИТЕРСКИЙ по Старому Рецепту ✧ Идеальный Влажный Кулич

277325
12866
561
00:08:51
22.04.2021

Эти куличи по старому советскому рецепту 1955 года. Особенность этого рецепта в том, что куличи после выпечки дополнительно пропитываются и получаются влажными и очень вкусными. Попробуйте приготовить! ♥ Instagram - 🤍 ♥ Мои сайты - 🤍 и 🤍 ♥ Facebook - 🤍 ♥ Страница в Facebook 🤍 ♥ Группа в Facebook - 🤍 ♥ Страница ВК - 🤍 ♥ Группа ВК 🤍 Еще много рецептов куличей здесь - 🤍 500 г муки 125 мл тёплого молока 125 г сахара 190 г сливочного масла 190 г меланжа (примерно 4 средних яйца) 8 г сухих быстродействующих дрожжей 2,5 г соли (примерно 1/4 ч. ложки) ванилин на кончике ножа 100 г изюма Для пропитки: 4 ст. ложки сахара 6 ст. ложек кипяченой воды 2 ст. ложки коньяка или ликера (по желанию) Для украшения: глазурь и цветная посыпка Пропитка из оригинального рецепта: 60 г сахара 20 г вина 45 г воды #кулич #иринахлебникова #пасха #паска

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Сдобный Мягкий. Самый простой рецепт кулича на Пасху

5768
133
42
00:03:00
14.04.2020

ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ Сдобный Мягкий. Самый простой рецепт кулича Для рецепта кулича потребуется: Мука 500 г Яйца 3 шт. Сливочное масло или сливочный маргарин (растопить) 80 г Сахар 100 г Соль 1 ч. ложка Изюм или цукаты опара: Теплое молоко 200 мл Сахар 1 стол. ложка (из общего количества продуктов) Мука 2 стол. ложки (из общего количества продуктов) Сухие дрожжи 7 г Для глазури: 1 яичный белок 100 гр. сахарной пудры 1 чайная ложка лимонного сока Формы промазать маслом, заполнить формы тестом на 1/3 (кулич будет более пышным и пористым) или на 1/2 формы (кулич получается более плотным). Тесто в формах накрыть и поставить в теплое место на 30 минут. Когда куличи подойдут, поставить их в заранее разогретую до 180 гр. духовку на 30-40 минут (в зависимости от величины формы). Готовые холодные куличи покрыть глазурью и украсить по желанию. #пасхальныйкулич #кулич #пасха музыка из видео: музыка из видео: Lights Of Elysium - AERØHEAD 🤍 Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0 Free Download / Stream: 🤍 Music promoted by Audio Library 🤍

ЧУДО- МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ! Сдобный, ВЛАЖНЫЙ, Мягкий как пух ! Пасха 2022

869364
23512
413
00:06:41
09.04.2022

Привет🤗 Сегодня готовим Чудесные Пасхальные Куличи! ❤️❤️❤️ Такой Кулич кушать одно удовольствие, он мягкий, сладкий, с приятным сливочным Вкусом! Тесто готовится быстро, все смешали и ждём подъёма)) В это тесто можно добавлять любые пряности, ароматизаторы, по желанию, скажу одно, можно вообще ничего не добавлять, сливочные ПАСКИ всегда самые вкусные и БЕЗ ароматизатора)) вы смотрите сами. Пробуйте, пектие❤️На🤗❤️На моем канале множество достойных блюд.Присоединяйтесь,со мной готовить просто))!!! Мука 1 кг.+/- Сахар 250 гр. Соль 1 ч.л. Масло 250 гр. Сок лим.1 ч.л. Молоко 300 мл. Яйца 3 шт. Дрожжи 13 гр. Изюм 100 гр. Цукаты 100 гр. Белки 2 шт. Сметана 120 гр. Сах.пудра 170 гр. ❤️ВКУСНОЙ ВАМ ВЫПЕЧКИ 🤗❤️ #куличи #рецептынабисоталены #рецептынабис

ЧУДО- МОЙ ИДЕАЛЬНЫЙ КУЛИЧ ! Сдобный, ВЛАЖНЫЙ, Мягкий как пух ! Пасха 2022

126924
4084
155
00:06:28
13.04.2022

СЛАДКИЕ, ОРИГИНАЛЬНЫЕ, ПЫШНЫЕ с более Влажным, Нежным и Пышным тестом эти куличи, сочетают в себе и вкус, и красоту. Вкуснейшая и Красивейшая Пасхальная Выпечка.Куличи долго остаются мягкими и вкусными. Приятного аппетита! На моем канале множество достойных блюд.Присоединяйтесь,со мной готовить просто))!!! Приятного аппетита!⭐ Подписывайтесь на канал Рецепты на бис от Алёны 🤍 Вы уже подписаны? 👉 Включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: There are a lot of decent dishes on my channel.Join me, it's easy to cook with me:)) ⭐ Subscribe to the channel Recipes encore from Alyona 🤍 Have you already signed up? UC1_nUeeA2-NFUoQCWZPz1vw👉 Turn on the bell 🔔 to receive notifications about the release of new videos!SWEET, ORIGINAL, LUSH with a more Moist, Tender and Lush dough, these cakes combine both taste and beauty. Delicious and Beautiful Easter Pastries.Cakes remain soft and tasty for a long time. Bon Appetit! 👇 I RECOMMEND WATCHING PLAYLISTS: Пирожки PIES PASTRIES 🤍 *МЕНЮ ОБЕДА,УЖИНА TASTY FOOD 🤍 * Сдобное тесто ВЫПЕЧКА YUMMY PASTRIES 🤍 * Пирожные Торты HOMEMADE CAKES 🤍 * Салаты САМЫЕ ВКУСНЫЕ DIFFERENT SALADS 🤍 * Беляши Пирожки PIES WITH FILLING 🤍 * ✅ СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: мука 1 кг.250 гр.+\- молоко 250 мл. сахар 250 гр. масло сливочное 250 гр. масло растительное 2 ст.л. сметана 250 гр. яйца 6 шт. соль 1 ч.л. ванилин дрожжи 13 гр.(сухих)40 гр.свежих цукаты изюм 250 гр. глазурь для украшения белки кур 3 шт. сахар 180 гр. лимонная кислота 3 капли ✅ LIST OF INGREDIENTS: flour 1 kg. 250 gr.+\- milk 250 ml. sugar 250 gr. butter 250 gr. vegetable oil 2 tbsp. l . sour cream 250 gr. eggs 6 pcs. salt 1 tsp vanillin yeast 20 gr. candied raisins 250 gr. glaze for decorating the squirrels of chickens 3 pcs. sugar 180 gr. citric acid 3 drops HAVE A NICE BAKING!

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО!

22946
628
29
00:08:45
01.04.2018

САМЫЙ СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ! НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ, НАПОМНИЛ ДЕТСТВО! Сегодня пробуем самый сдобный рецепт пасхального кулича! Вкусный рецепт, который напомнил детство! Смотрите и готовьте на здоровье! Невероятно вкусно! Для глазури использовали любимый белковый заварной крем 🤍 КАТАЛОГ СЕМЯН от «Другой Кухни» 🤍 Рецепт Ниже под Видео!!! А Также Плейлисты с Другими Рецептами на Другой Кухне! НА НАШЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА НАШ КАНАЛ! 🤍 Друзья, напоминаем!!!! Когда Вы нажали кнопку ПОДПИСАТЬСЯ появляется ПОДПИСКА ОФОРМЛЕНА и рядом колокольчик будет, нажимаете на колокольчик и ставите галочку !!! ТАК ВЫ будете ОПОВЕЩЕНЫ о выходе НОВОГО ВИДЕО Всегда ваша, Другая Кухня! Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!! 🤍 * Рецепт: сливки (20%) 250 мл сахар 250 гр сметана (15%) 250 гр дрожжи прессованные 50 гр (или 17 гр сухих дрожжей) яйца 5 шт сливочное масло 125 гр мука 1100 гр изюм 1 стакан коньяк 2 ст. лож корица 1\2 ч.лож куркума ½ ч.лож кардамон 1\2 ч.лож гвоздика 2-3 шт глазурь 🤍 кондитерская посыпка Recipe: cream (20%) 250 ml sugar 250 gr sour cream (15%) 250 gr yeast, pressed 50 g (or 17 g dry yeast) eggs 5 pieces butter 125 gr flour 1100 gr raisins 1 glass cognac 2 tbsp. Lies cinnamon turmeric ½ tea cardamom 1 \ 2 ч.лож cloves 2-3 pcs glaze 🤍 confectionery ON OUR CHANNEL, THERE ARE STILL MUCH TASTY RECIPES. SUBSCRIBE TO OUR CHANNEL! 🤍 Very Happy New Spectators! Subscribe !!! 🤍 * НАШИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1) САЛАТЫ и ЗАКУСКИ 🤍 2) ОБЕДЫ и УЖИНЫ 🤍 3) НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 🤍 4) ИДЕИ для ЗАВТРАКА 🤍 5) СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА 🤍 6) ФАНТАСТИЧЕСКИ ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ! ЛУЧШЕЕ от ДРУГОЙ КУХНИ 🤍 7) Вкусные обзоры. Распаковка посылок! 🤍 8) ВКУСНЯТИНА! 🤍 9) Салаты без майонеза! 🤍 10) ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА (Пасха, Новый год, Масленица и тд.) 🤍 11) Постные и вегетарианские блюда! 🤍 12) Консервация. Заготовки на зиму! 🤍 13) Огородные дела 🤍 14) Наше любимое! Разное. 🤍 17) Все Плейлисты: 🤍 * ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ В СОЦ СЕТЯХ Наша группа ВКонтакте: 🤍 Наша страница в Facebook: 🤍 Страничка в LiveInternet 🤍 Наша группа в Одноклассниках : 🤍 Twitter: 🤍 Instagram: 🤍 По поводу Рекламы и Сотрудничества пишите на почту: isaev.kitchen🤍gmail.com Спасибо всем большое! Приятного аппетита! Следите за каналом! Thank you all very much! Bon Appetit! Watch the channel!

Рецепт классического кулича с изюмом и глазурью от Юлии Высоцкой | #сладкоесолёное №74 (6+)

413812
9006
646
00:08:23
04.04.2020

Не за горами праздник Светлой Пасхи, а это значит, что пора найти самый правильный рецепт кулича и заранее опробовать его на своих домашних! Готовить всеми любимую сытную и красивую выпечку совсем не сложно, главное, запаситесь качественными ингредиентами и несколькими часами времени — важно, чтобы тесто поднялось, тогда оно получится сдобным и очень вкусным. Приятной готовки! (6+) Рецепт «Классический кулич с изюмом и глазурью»: 🤍 Для приготовления этого блюда Юля рекомендует использовать: Стакан мерный Apollo: 🤍 Ковш с крышкой Tefal: 🤍 Форма для кекса Borcam: 🤍 Приправы для выпечки: 🤍 Мешки кондитерские: 🤍 Лопатка силиконовая Apollo: 🤍 Еще больше идей ищите в книге Юлии Высоцкой «Пасхальное меню»: 🤍 Ингредиенты: • мука — 1 кг • сливочное масло — 400 г • яйца куриные — 5 шт. • изюм — 180 г • сахар коричневый — 50 г • молоко — 400 мл • ром — 150 мл • ванильный экстракт — 1 ч. л. • сухие дрожжи — 1 упаковка (11 г) • соль морская — 1/2 ч. л. Для глазури • сахарная пудра — 150 г • яичные белки — 2 шт. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: 🤍 Едим дома в facebook: 🤍 Едим дома в Vkontakte: 🤍 Едим дома в Instagram: 🤍 Еще больше рецептов на официальном сайте: 🤍 #РецептЮлииВысоцкой #ЛучшиеРецепты #ПростыеРецепты #БыстрыеРецепты #Кулич #Пасха #Выпечка #Сладкое #СдобноеТесто #Глазурь

СТАРИННЫЙ СЕМЕЙНЫЙ РЕЦЕПТ ПАСХАЛЬНОГО КУЛИЧА – влажный, сладкий, маслянистый. Раскрываю все секреты!

624627
23786
1898
00:11:21
19.04.2019

Старинный рецепт куличей, который передавался из поколения в поколение и ему уже без малого 100 лет. Такие куличи пекла еще моя прабабушка, и что самое главное – рецепт сохранился в мельчайших подробностях, о которых я вам сейчас расскажу и все наглядно покажу. Пожалуй, это самый любимый рецепт куличей в нашей семье, а, чтобы узнать все тонкости приготовления этого замечательного теста, смотрите видео до конца. Куличи, приготовленные по этому рецепту, получаются очень мягкие и нежные. Они в меру влажные, сладкие, маслянистые, бесподобно ароматные и вкусные. Куличи режутся очень легко, нож идет как по маслу. Хранить куличи нужно в пакете или контейнере с закрытой крышкой, при таком хранении они не теряют своей свежести в течение недели, остаются мягкими, не высыхают и не крошатся. 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ МОИ ПАСХАЛЬНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: 👇 ▶️ Глазурь для кулича с маршмеллоу / Как украсить куличи ➫ 🤍 ▶️ Кулич без дрожжей за 1.5 часа! быстрый рецепт ➫ 🤍 ▶️ Пасхальный кулич, очень вкусный классический рецепт ➫ 🤍 ▶️ Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте ➫ 🤍 ▶️ Как покрасить яйца на Пасху - 2 интересных способа! ➫ 🤍 ▶️ Супер глазурь для кулича! не осыпается, не крошится ➫ 🤍 ▶️ Пасха творожная «Царская» ➫ 🤍 ▶️ Заварная творожная пасха на сливках ➫ 🤍 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ПАСХА ➫ 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🤍 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ 🤍 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ 🤍 ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ 🤍 ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ 🤍 ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ 🤍 ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ 🤍 ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ 🤍 ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ 🤍 Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: • 800 г муки • 340 г молока • 260 г сахара • 200 г сливочного масла • 150 г изюма • 2 яйца + 8 желтков • 50 г сухого молока или сливок • 22-24 г сухих дрожжей / 65-70 г свежих • 2 ст.л. коньяка • 1 ст.л. настойки шафрана • 1 ч.л. соли • 2 г ванилина Дополнительно: • растительное масло Выход: 7 шт. Ø 10 см или 4 шт. Ø 13 см ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: В чашу, в которой будем замешивать тесто выбиваем 2 целых яйца и 8 желтков, яйца я беру домашние. Оставшиеся белки в этом рецепте нам не понадобятся, но конечно же они не пропадут - я использую их для приготовления глазури, пасхального безе и айсинга для имбирных пряников, в крайнем случае их можно заморозить. Туда же высыпаем весь сахар, добавляем одну столовую ложку настойки шафрана и 2 ст.л. коньяка, если нет настойки шафрана – возьмите 3 ст.л. коньяка. Всыпаем соль, и вливаем теплое молоко, подогретое до температуры... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ 🤍 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ 🤍 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ 🤍 ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 🤍 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes🤍mail.ru 🤍 #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #кулич #куличи #пасха #паска #выпечка

🍲МАМА НАУЧИЛА. ВОЗДУШНОЕ Сдобное Тесто.🥪 @КУЛИНАРИЯ Любовь Ким

2043021
60443
2630
00:31:18
07.05.2021

🏡Наш Семейный Канал . 🤍Шиндр Мындр 🤍 🥐🥨Рулеты и Плюшки . Мама готовит. Рецепт. 🤍 ✅Рецепт. КУЛИЧИ. ✔Тесто. Мука - 1.5 кг ( вместе с опарой, общее количество) Масло сливочное - 200 гр. Яйца - 6 желтков + 4 белка ( 2 белка на глазурь ) Соль - не полная чайная ложка. Сахар - 400 гр. Куркума - 3 часть чайной ложки. Ванилин - 2 гр. Изюм - 300 гр. Масло растительное - 4 ст.ложки . ✔Опара Дрожжи Свежие - 50 гр. Молоко - 500 мл. Сахар 2 ст. ложки. Мука - 3 ст . ложки с горкой. ✔Глазурь Яичный белок - 2 шт. (70 гр) Сахарная пудра - по -весу в 2 раза больше белков. - ( 140 гр) Соль - щепотка. Лимонная кислота - щепотка. Всем приятного аппетита ! #Куличи#ПасхальныеКуличи#ТестоНаКуличи#СдобнаяВыпечка#ЛюбовьКим#ШиндрМындр

Пасхальный КУЛИЧ на Сливках Сладкий, Сдобный, Воздушный

558635
18313
1246
00:12:00
11.04.2019

Рецепт пасхальных куличей на сливках! Сдобные, сладкие, с влажным слоистым мякишем! Они нереальные;) Муж говорит, что вкуснее ещё не ел))) Несколько советов: - старайтесь тесто хорошо вымесить, это очень важно. Можно делать несколько перерывов и оставлять тесто отдыхать на 15-20 минут, так легче; - если вымешиваете тестомесом, перед добавлением масла советую тесто охладить; - при формовке, старайтесь заготовки сделать максимально круглые и упругие; - если в домашнюю духовку поместить за один раз много куличей, они неравномерно пропекаются. По этому, половина куличей ждёт в холодильнике, их нужно прикрыть плёнкой, чтобы не обветрились. Из холодильника - сразу в духовку. Отмечайте меня на своих фото в Instagram и ставьте хэштег #shobytinskay Подписаться на мой канал 🤍 Инстаграм 🤍 Моя группа вконтакте 🤍 Моя группа фейсбук 🤍 Моя группа в одноклассниках 🤍 Похожие рецепты на моём канале: Пасхальный Кулич "ВОЗДУШНЫЙ" и САХАРНАЯ ГЛАЗУРЬ на желатине Panettone 🤍 ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ на Заварном Тесте и Сахарная Глазурь 🤍 КОЗУНАК или Пасхальный Пирог (Кулич) Великденски козунак 🤍 Сдобный Кулич на Сливках ( 3 шт. - диаметр 11 см, высота 9 см; 3 шт - 9*9 см, 2 шт маленьких) Опара: 40 гр. прессованных дрожжей ( или 13 гр. сухих) 200 гр. сливок 20% 100 мл. молока 250 гр. пшеничной муки в/с Тесто: 8 желтков 2 белка 200 гр. сахара 200 гр. сливочного масла 1/2 ч.л. соли 200 гр. сухофруктов 30 гр. цукатов ( по желанию) 8 гр. ванильного сахара 400 гр. пшеничной муки в/с Глазурь: 2 ч.л. желатина + 3 ст.л. воды 200 гр. сахарной пудры + 4 ст.л. воды Выпекать куличи нужно при 190 °С - 35...40 минут . Время выпечки и температура зависят от особенностей духовки. Радуйте своих родных и близких!! Production Music courtesy of Epidemic Sound #кулич #пасхальныйкулич #кулич_на_сливках #Шобутинская #shobytinskay

Вкуснее КУЛИЧА я не пробовала! Мягкий, ароматный, сдобный КУЛИЧ с ИЗЮМОМ!

37444
671
47
00:11:24
11.04.2022

🙏🏻😌Поддержать мой канал финансово - 🤍 📱📷Моя инстаграм страница ➡️ 🤍 📲💬Мой телеграмм канал ➡️ 🤍 Рецепт очень вкусного кулича с изюмом. Он невероятно мягкий, ароматный, сладкий и волокнистый. Прям то чего действительно хочется получить от кулича. Поэтому пробуйте и пишите потом в комментариях как вам.) 🌸🌸🌸 🔔Нажимай на колокольчик чтобы не пропустить новые видео. 📹 Подписывайся на мой канал ➡️ (🤍 Ссылка на видео рецепта краффина с маком ➡️🤍 Ссылка на видео рецепта сдобного кулича с белковой глазурью ➡️🤍 Ссылка на рецепт творожного кулича без дрожжей ➡️🤍 🍰Рецепты тортов ➡️ 🤍 🥐Рецепты выпечки к чаю ➡️ 🤍 🍪Рецепты печенья и пирожных ➡️ 🤍 🧁Рецепты кексов, капкейков и маффинов ➡️ 🤍 🍬Простые и быстрые рецепты ➡️ 🤍 🍮Рецепты с творога ➡️ 🤍 🍞Рецепты на завтрак ➡️ 🤍 🥨Рецепты булочек ➡️ 🤍 🥧Рецепты пирогов ➡️ 🤍 🍩Рецепты сладкой выпечки ➡️ 🤍 ❗ИНГРЕДИЕНТЫ: Молоко - 67 мл. Свежие дрожжи - 17 гр. Сахар - 135 гр. Желтки - 2 шт. Ванильный сахар - 1 ч.л. Соль - 1 щепотка Сметана - 135 гр. Мука - 350 гр. Сливочное масло - 55 гр. Цедра апельсина (с одного маленького) Изюм - 70 гр. ✔Вес готового теста 683 гр. ✔Рассчитано на 2 кулича. #кулич #куличсизюмом #пасха

Куличи "без Заморочек" Самый Простой Рецепт!

3188557
75730
1685
00:03:34
11.04.2019

Самый простой, доступный и вкусный рецепт пасхальных куличей. Пользуюсь этим рецептом уже очень много лет и ни разу он меня не подводил. Куличи всегда получаются отменные – пышные, ароматные, тесто просто невероятное – мягкое, воздушное, лёгкое. Попробуйте приготовить куличи по этому рецепту, и вы больше никогда не будете покупать их в магазине. Продукты: все продукты обязательно должны быть тёплыми Опара: 20 грамм живых дрожжей (сухие лучше не использовать) 1 ч. л. сахара 180 мл. тёплого молока 100 гр. муки Тесто: Мука — 400 грамм Яйцо — 2 штуки и 1 желток Сливочное масло — 80 грамм (можно заменить на маргарин или растительное масло) Сахар — 100 грамм Соль – 1 ч. л. Ванильный сахар – 1 ч. л. Изюм — горсть (по желанию) Цукаты — горсть (по желанию) Цедра апельсина - по желанию Этого количества теста у меня хватило ровно на два больших кулича, размер форм 13*9 см. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Выпекать при t 180 гр. 30-40 минут. Время выпечки зависит от размера куличей. Для глазури: 1 белок яйца (охлаждённый) 100 грамм сахарной пудры 1-2 ч. ложки лимонного сока Глазурь должна быть достаточно тягучая, иначе она стечёт с кулича. Если глазурь недостаточно густая, добавьте ещё сахарной пудры. Наносить глазурь нужно на остывший кулич. Полезные советы: 1. Чтобы куличи получились максимально вкусными, влажными и не подгорели снизу – поставьте на дно духовки противень с водой. 2. Если куличи начнут подгорать сверху – накройте их пергаментом или фольгой. 3. Для куличей лучше использовать живые дрожжи, на сухих дрожжах они будут быстрее черстветь. Смотрите также: ТВОРОЖНЫЙ КУЛИЧ "ВЛАЖНЫЙ" 🤍 ПИРОГ "ПЯТИМИНУТКА" 🤍 ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО ЗА 40 МИНУТ 🤍

Идеальные Пасхальных куличи. Рецепт 100% надежный. Куличи пышные,сдобные,мягкие.

270722
13404
680
00:11:13
14.04.2022

Обновила свое архивное видео.Делала его 6 лет назад.Рецепт отличный.Очень многие им пользовались и благодарили. Подписывайтесь на канал 🤍 ДОНАТ 🤍 *Я в соц сетях одноклассники 🤍 вк 🤍 моя группа в контакте...🤍 фейсбук. ..🤍 Сотрудничество 🤍 или на почту Email: ekonomictumm🤍mail.ru * РЕЦЕПТ выход 5-7 куличей * молоко 500 мл вода...........200 мл маргарин......60 г масло сливочное...20 г мука.....1,5 кг дрожжи пресованные....80 г сахар............2 ст соль............1,5 ч.л изюм......60-100 г (или по желанию ) растительное масло....60 мл яйцо........4 шт +1 желток (если мелкие....6 шт + 1 желток) шафран.....на кончике ножа (по желанию) лимонная эссенция Глазурь белок.......1 шт сахарная пудра.....200 г соль........щеп. лимонная.к-та......щеп. RECIPE exit 5-7 Easter cakes * milk 500 ml water...........200 ml margarine ...... 60 g butter...20 g flour ..... 1.5 kg pressed yeast....80 g sugar............2 tbsp salt............1.5 tsp raisins ...... 60-100 g (or optional) vegetable oil....60 ml egg........4 pcs +1 yolk (if small .... 6 pcs + 1 yolk) saffron.....on the tip of a knife (optional) lemon essence Glaze protein ....... 1 pc powdered sugar.....200 g salt ........ chips. lemon.to-ta ...... chips. Плейлист-Постный стол...🤍 Как найти нужное видео на моем канале......🤍 Лечение гайморита и сильного насморка. Очень помогает🤍 Плейлист-Новые видео -...🤍 Плейлист-Торты....🤍 Плейлист-Пирожки....🤍 Плейлист - Вкусная выпечка 🤍 Плейлист- Первые блюда....🤍 Вы можете начать зарабатывать в Youtube на своих видео. Подключайтесь к партнерской программе. Вот ссылка для подачи заявки 🤍

Пасхальный Кулич – такой, Вы точно не готовили! Влажный, сдобный и Волшебно-вкусный.

1128476
27335
815
00:07:18
02.04.2018

Пасхальный кулич – самый вкусный и сдобный! Рецепт Пасхи с минимальным количеством дрожжей: влажный, ароматный и нежный мякиш, вкус просто волшебный. Такой кулич хоть и не воздушный, как мы привыкли, но увеличивается при выпечке в 2 раза. Благодаря большому количеству сдобы и малому содержанию дрожжей, получается потрясающие куличи, которые не черствеют долго и сохраняют вкус свежей и домашней выпечки. С наступающим праздником Светлой Пасхи, друзья! * Возможно, вам будут интересны следующие рецепты: Самый вкусный пасхальный кулич 🤍 Кулич Пасхальный без дрожжей 🤍 Творожный кулич 🤍 Желтенький кулич с секретом 🤍 Пасхальные яйца без пищевых красителей 🤍 Оригинальные способы покраски яиц 🤍 Кулич Пасхальный с пасхальными кроликами 🤍 Булочки к Пасхе 🤍 * Рецепт с описанием и пошаговым фото на сайте 🤍 Ингредиенты на 4 кулича (9см х 9см): мука – 500 г., желток – 4 шт., масло сливочное – 150 г., молоко – 150 мл., сухие дрожжи – 6 г. или свежие - 18-20 г., сахар – 100 г., ванильный сахар – 8 г., мёд – 50 г., соль – 2 г., изюм, цукаты – 140 г. Глазурь: сахар – 100 г., вода – 50 мл., желатин – 0,5 ч.л., лимонная кислота – ¼ ч.л. Дополнительно: краситель пищевой, посыпка кондитерская. * Ingredients for 4 cakes (9cm x 9cm): flour - 500 grams, yolk - 4 pcs., butter - 150 g, milk - 150 ml., dry yeast - 6 g, sugar - 100 grams, vanilla sugar - 8 g, honey - 50 g, salt - 2 g, raisins, candied fruits - 140 g. Glaze: sugar - 100 grams, water - 50 ml, gelatin - 0.5 tsp, citric acid - ¼ tsp Additionally: coloring food, confectionery. * #кулич #пасха #рецепткулича #еданалюбойвкус #куличи #глазурьдлякуличей * Присоединяйтесь: Instagram 🤍 Вконтакте 🤍 Одноклассники 🤍 Facebook 🤍 Зарабатывай на YouTube 🤍 Подписывайтесь, чтобы ничего не пропустить: 🤍 Спасибо за просмотр!!! Благодарю за комментарии, делитесь рецептом с друзьями!

Я в полном Восторге от этого Кулича, Рекомендую! Кулич заварной "Солнышко" и рецепт неосыпающейся гл

899335
33688
943
00:06:48
22.04.2019

Заварной Кулич и Сахарная глазурь с желатином. Если вы еще не нашли идеальный для себе вариант теста на куличи, тогда не проходите мимо! Такой куличик долго остается свежим, получается воздушным и очень нежным. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🤍 Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК 🤍 Подписывайтесь на мой Instagram 🤍 🤍kalnina_natalia МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: 🤍 Рецепт: Для кулича: Молоко -300 мл. Мука -800 гр. Ванильный сахар -1пакетик Дрожжи свежие – 15гр. (сухие -5гр) Яйцо -5шт. Соль -1/2ч.л. Сахар -200 гр. Куркума -1/2-1ч.л. Сливочное масло -200гр. Растительное масло -50 мл. Для глазури: Сахар -180 гр. Желатин -1 ч.л. Вода кипяток -6 ст.л. Лимонный сок -1ч.л. Мой канал 🤍 ВКонтакте: 🤍 Instagram 🤍kalnina_natalia 🤍 Одноклассниках: 🤍 Facebook: 🤍 * Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 🤍 Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез 🤍 Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - 🤍 * Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов 🤍 2. Рецепты Блины, сырники, оладьи 🤍 3. Рецепты Несладкой выпечки 🤍 4. Рецепты сладкой выпечки 🤍 5. Рецепты Тортов 🤍 6. Рецепты мясных блюд 🤍 7. Рецепты рыбных блюд 🤍 8. Рецепты разных видов теста 🤍 #кулич #рецепткулича #калнинанаталья #пасхальныйкулич #рецепты #выпечка

ТЕСТО как Пух! БАБУШКИН Рецепт! КУЛИЧИ на ПАСХУ. Готовим Дома ПАСХАЛЬНЫЙ Кулич

383539
12904
231
00:12:17
05.04.2022

🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на наш НОВЫЙ канал ❤️ Быстрые РЕЦЕПТЫ БЕЗ Слов 🤍 Куличи на Пасху по Бабушкиному рецепту! Тесто для куличей, как пух! Рецепт кулича простой, результат 100%! 💡 Активируйте субтитры на вашем языке РЕЦЕПТ Кулич на Пасху ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ * дрожжи 50 г (или 17 г сухих) мука 1-1,2 кг молоко 350 мл масло сливочное 250 г масло растительное 80 мл яйца 5 шт + 1 желток сахар 400 г ванильный сахар 1 ч.л. соль щепотка изюм, цукаты 300 г 🍒Если вы любите готовить и вкусно покушать 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на наш канал Готовим Дома 🤍 НОВЫЕ Видео выходят 2 раза в неделю ❤️ Меня зовут Олеся - я рада каждому из вас! А чтобы не потерять рецепт торта, поделитесь с друзьями и подружками в соцсетях 😍 Друзья, мне будет очень приятно, если Вы поддержите наш канал: 👍 Поставьте ЛАЙК этому Видео ❤️ НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или оставьте любой СМАЙЛИК :) 🔔 ПОДПИШИТЕСЬ на канал и нажмите на Колокольчик 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ РЕЦЕПТОМ с друзьями в Социальных сетях ✔ Кулич на Пасху - Пасхальный кулич рецепт с пошаговыми фото на нашем сайте Готовим дома 👉 🤍 Готовьте Кулич на Пасху - Пасхальный кулич рецепт и присылайте фото своих блюд на наш сайт Готовим дома 👉 🤍 или в соц.сети: ✔ ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ к Готовим дома в СОЦ. СЕТЯХ Яндекс Дзен 🤍 Instagram 🤍 Вконтакте 🤍 Facebook 🤍 Pinterest 🤍 Telegram 🤍 Спасибо за Ваше внимание! Я стараюсь готовить для Вас самые простые, быстрые и вкусные рецепты! Easter cake RECIPE yeast 50 g fresh (or 17 g dry) flour 1-1.2 kg milk 350 ml butter 250 g vegetable oil 80 ml eggs 5 pcs + 1 yolk sugar 300-400 g vanilla sugar 1 tsp a pinch of salt raisins, candied fruits 300 g #кулич #пасха​ #куличинапасху​ #пасхальныйкулич #рецепт #тестокакпух​ #easter​ #eastercake​​ #cooking​ #вкусныерецепты​ #простыерецепты​ #кулинария​ #готовимдома

СДОБНЫЙ ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ- ВЕНОК /Смешарики от Исабель/Михалыч Великий Дегустатор/Рецепт от Элины

42754
2452
266
00:21:29
01.04.2021

#КЭЛИНЕНАОБЕД, #ИСАСЩИСТЛИВАКАКСЛИВА, #УКЛИМА, #ВЛОГCемейный, 🔔 🔔 🔔 РЕЦЕПТ Пасхальный Веночек ✅Первый Способ БЕЗ ТАНЦОНГА это(заварная мука) Мука -650г, Молоко -200г, Сливочное Масло -120г, Сахар -200г, Яица -2шт, 21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей Соль 0,5ч/л, Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром, ✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок ✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ, 35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ♥️ ✅ 🔔 ✅ 🔔✅ РЕЦЕПТ ✅ Второй Способ с Танцонгом это(заварная мука) ✅Как приготовить Танцонг- На каждые 5 частей воды приходится 1 часть муки (например, 100 г воды, 20 г муки). Муку и воду перемешиваю венчиком до полного исчезновения комочков и медленно нагревают как минимум до Температуры 65 °C (или же сразу довожу до кипения). Через 1-3 минуты мука начинает набухать. В этот момент сразу убераюс огонь и помешиваю еще 1-2 минуты. Как только большая часть загустевшей массы отделяется от дна кастрюльки или больше не загустевает, заваренная мука готова. Хранить в холодильнике не более 2 суток. А чтобы предотвратить постороннее брожение, соль из основного теста также можно использовать в муковарке. Это также гарантирует, что соль равномерно распределится в тесте. Но я готовлю без Соли! ✅ 🔔 ✅ 🔔✅ РЕЦЕПТ Пасхальный Веночек С ТАНЦОНГОМ Мука -720г, Танцонг -130г, Молоко -200г, Сливочное Масло -120г, Сахар -200г, Яица -2шт, 21гр - Дрожжи свежие прессованные или же 7 грамм сухих дрожжей Соль 0,5ч/л, Начинка - Изюм и Мак перетертый с сахаром, ✅Первая Расстойка 1,5 часа без обминок ✅Вторая растойка после формовки 30-40 минут Выпекать при температуре 160*С ♻️Режим Верх/Низ, 35-45 минут, Но вы ориентируйтесь по своей Духовке ❤️🙏Спасибо за просмотр и приятного всем аппетита!!! ❤️❤️❤️ Дорогие мои ЮТЮБЧАНЕ🥰 добро пожаловать на мою КУХНЮ! Mеня зовут Элина и я профессиональный Шеф-Повар Европейской и Медитеранской Кухни, Я очень люблю свою професcию и размышляю о своих Кулинарных Блюдах, как Художник, размышляющий о своих будущих Картинах, о вкусовых пристрастиях людей в разное время года, будь то лето или зима, ведь в нашей жизни всё имеет свой вкус и цвет, аромат и характер! Ведь даже самые обыкновенные Блюда из нашего детства, могут подарить нам огромный заряд радости и опьяняющих вкусовых воспоминаний которые мы, в первую очередь визуализируем взглядом, а потом уже вдыхаем тот самый божественный аромат, и только после этого, отправляемся в божественное кулинарное наслаждение нашего Детства! И вот поэтому имея огромный Опыт работы и прекрасную Немецко-Итальянскую поварскую школу за плечами, мне бы хотелось поделится с вами своими обыкновенно-простыми, а также изящно-нестандартными Авторскими рецептами, которые я создаю по своему ФАСОНУ🥰 и потчую ими своих родных и близких! А вам дорогие Джаночки и гости моего Канала желаю прекрасно провести с нами время. Oтдохнуть Душевно, почерпнуть заряд Бодрости и положительную Энергию от меня👩🏻 и моей Семьи! Ну а мои Рецепты вы можете, конечно же изменить по вашему вкусу и усмотрению😉! ❤️КАНАЛ 🤍ИСА - CЩИСTЛИВА КАК СЛИВА ✅✅✅🤍 ❤️КАНАЛ 🤍У КЛИМА ✅✅✅🤍 ❤️мой Инстаграмм: ✅✅✅INSTAGRAM - 🤍 ДЛЯ СОТРУДНИЧЕСТВА: ✅✅✅E-Mail : kelinenaobed🤍web.de ❤️Дорогие мои Джанулечки ✅ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА MOЙ КАНАЛ, ✅НАЖИМАЙТЕ НА 🔔🔔🔔🔔 ✅И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: Пишите✍🏻 комментарии, ставьте Палец вверх👍, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты📸 на мой Инстаграмм: ✅ 🤍 ⚠️ ⚠️⚠️⚠️⚠️ Комментарии постоянно отслеживаются и подвергаются цензуре! Чтобы поддержать позитивную Атмосферу на моем Канале и в нашем Сообществе Джаночек - все Комментарии, которые несут в себе унизительно-хамский и оскорбительный характер, будут жестко удалены, а владелец данного Комментария БЛОКИРОВАН!

Мои ИДЕАЛЬНЫЕ Куличи по бабушкиному рецепту! Пасха 2021 - Кулич рецепт - нежный, сдобный

14972
290
18
00:08:12
25.03.2018

#кулич #паска #нелякоролева #крафин #пасхальнаявыпечка #здобноетесто #куличрецепт Куличи по этому рецепту получаются очень мягкими, сладкими и вкусными. Для теста нам понадобится: - мука - сахар - 1 ст сахара - дрожжи - 1,5 ст л - молоко - 0,5 л - яйца - 5шт. - масло растительное 100 гр - масло сливочное (маргарин) 100гр Глазурь: - 1 бело- сахарная пудра - 180гр Краткое описание приготовления: Молоко нагреть чтоб было теплым, добавить сахар, дрожжи, чуть муки и отправить в теплое место на 1,5 часа. Периодически посматривать - когда опара начнет оппадать - можно продолжать приготовление теста. К опаре добавляем 100гр масло растительного + 100 гр масла сливочного или маргарина растопленого ТЕПЛОГО!!! В отдельной миске взбить яйца+1 стакан сахара до белой пушистой пены (взбивать около 10 минут) Добавить в тесто ваниль Смешиваем опару со взбитыми яйцами, постепенно вводим муку. Замес отправляем на 1 час в теплое место. После указанного времени разминаем еще раз тесто и добавляем в него изюм. Формочки смазать чуть-чуть маслом и заполнить их на 1\3 тестом для Куличей. отправить в теплое место на 30-40 минут - тесто должно увеличится в два раза!!! Выпекать при температуре 160-170 градусов))) Понравился рецепт? ПОДПИШИСЬ💖 чтобы не пропустить новое видео!!!! Расскажи о нашем канале друзьям - впереди еще много интересного 💖 💖 💖 Смотрите также другие рецепты на моем канале: 💖 Торты печенье и другие десерты 🤍 💖Пироги, пирожки, блинчики оладки 🤍 💖Салаты как на праздник так и на каждый день, с майонезом и без 🤍 💖Блюда из мяса и субпродуктов 🤍 💖Рыбное меню 🤍 💖Консервация, соления 🤍 ♥ Facebook - 🤍 ♥ Страница ВК - 🤍 ♥ Instagram -🤍 Всем приятного аппетита!!!

НЕ КУЛИЧИ, а ЗОЛОТО! Пеку Много ЛЕТ! ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ! Сдобный, Нежный , Влажный, ВОЗДУШНЫЙ

54890
2863
188
00:08:11
15.04.2022

Идеальный, бесподобный кулич. Мягкий, влажный мякиш. Вкуснейший, сладкий и ароматный. Даже глазурь не нужна, настолько он чудесный! Очень простой рецепт кулича! Не куличи, а золото! Рецепт проверенный. Кулич на Пасху пышный, мягкий, долго не черствеет и с каждым днем становится только вкуснее. Кулич как у бабушки. 🔶️Пасха 2022 рецепты : 🤍 💮Телеграм-канал 🤍 💮Яндекс Дзен 🤍 💮Инстаграм 🤍 Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы не пропустить новое видео! На ~ 5 куличей (размер форм 9Х9) Вес теста с изюмом ~ 1370г Все продукты комнатной температуры Заполнять формы на 1/3 часть Рецепт : 🔸️Опара: - 40г дрожжей (сухих 12г) - 60г муки - 100мл молока 🔸️Сдобное тесто: - 2 яйца ( у меня С1) - 160 мл молока - 160г сливочного масла - 160г сахара - 350г муки - 1/2 ч.л соли - 1/4 ч.л ванилина - 1/2 ч.л куркумы - 1/2 ч.л кардамона 🔸️Добавки: - 100г изюма - 80г цукатов - 50мл коньяка (ром, сок) - цедра апельсина - 1-2 ст.л апельсинового сока +~100-150г муки для вымешивания на столе + желток + 1 ст.л молока для смазывания куличей (если не будете покрывать глазурью) ❗️На куличи всего уходит 500-550г муки ( 60 в опару, 350г в тесто и 100-150г на стол для вымешивания). Муки может потребоваться чуть больше или меньше, зависит от её клейковины и свойств. При необходимости добавляйте муку, но тесто должно оставаться живым, мягким, не забитым. Выпекать куличи в хорошо разогретой до 180°С духовке ~40 минут. Готовность можно проверить сухой палочкой, она должна выходить полностью сухой. Всем желаю удачной выпечки! У вас все получится! Самых красивых, вкусных куличей вам! С наступающим всех праздником светлой Пасхи! Задавайте вопросы в комментариях, напишите о своих любимых и проверенных рецептах куличей. Покрываете ли вы куличи глазурью? Делитесь рецептами глазури, которая не липнет и не крошится. Всем благодарна за внимание, доверие, добрые слова и пожелания! #куличи #пасха #рецептыкпасхе #рецепт кулича #рецептыкуличей #пасхальныйкулич #кчаю

Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха

2420311
109438
2141
00:09:58
26.04.2021

Очень вкусный и нежный пасхальный кулич Краффин из сдобного дрожжевого теста, прослоенного сливочным маслом и цукатами. Получается очень ароматным, воздушным и красивым! * Для поддержки нашего канала Alina FooDee: 💰 Paypal: alinafoodee🤍gmail.com 💳 Monobank: 5375 4114 1351 3917 💡 Patreon: 🤍patreon.com/Alina_FooDee 🌸 Instagram: 🤍alina_foodee 🌸 Instagram Лолы: 🤍lola_foodee * Чтобы приготовить пасхальный кулич Краффин: Теплое молоко - 100 г Яйца - 2 шт. Сахар - 70 г Ванильный сахар - 20 г Дрожжи - 7 г Цедра 1 лимона Сливочное масло комнатной температуры - 30 г Соль - 1/4 ч.л. Мука - около 350 г (вместе с опарой; ориентируйтесь на тесто, может понадобиться чуть больше или чуть меньше; не добавляйте слишком много муки, иначе кулич не получится воздушным) Для смазывания: Мягкое сливочное масло 82% - 100 г Сухофрукты - 140-160 г Плейлисты ▶️Закуски к фильму: 🤍 ▶️ Бургеры, пицца: 🤍 ▶️ Лепешки, лаваш: 🤍 ▶️ Вторые блюда: 🤍 ▶️ Блюда из курицы: 🤍 ▶️ Печенье: 🤍 ▶️ Блюда из рыбы: 🤍 ▶️ Первые блюда: 🤍 ▶️ Выпечка из слоеного теста (пирожки, слойки, пироги): 🤍 ▶️ Соусы и маринады: 🤍 ▶️ Рецепты домашнего майонеза: 🤍 ▶️ Напитки: 🤍 ▶️ Сладкая выпечка: 🤍 ▶️ Куличи, пасхальная выпечка 🤍 ▶️ Праздничные блюда: 🤍 ▶️ Торты, десерты: 🤍 ▶️ Салаты, закуски: 🤍

Творожный кулич. Рецепт влажного кулича на Пасху // Cottage cheese Easter bread. Sweet Easter Bread.

738265
23367
576
00:07:12
12.04.2019

Пасхальный кулич с творогом получается самый влажный, нежный и очень вкусный, после первого кусочка, точно захочется второй. Подпишись на канал, и не забудь нажать на колокольчик, чтобы не пропускать новые видео. А если поставишь лайк и напишешь свое мнение в комментарии, то поможешь каналу в продвижении. Если Вы хотите помочь в развитии канала или просто поблагодарить автора в материальном виде: 💰💰Карта СБЕР : 2202 2023 0589 4507 Магазин с кондитерскими товарами. Доставка в ваш город. Интернет-магазин ТОРТОМАСТЕР: 🤍 Промокод на скидку 5% - LIOKA Рецепт творожного кулича. 3 кулича: 2 шт 9*9 см и 1 шт 12*9 см Для теста: Творог – 150 г Яйцо – 2 шт Сахар – 100 г (для сладких куличей можно 150-170г) Ванильный сахар – 8 г Мука – 500 г Дрожжи – 7 г сухих или 25 г свежих Молоко – 100 мл Вода – 100 мл Масло сливочное – 100 г Соль – 0,5 ч.л. Изюм – 130 г Для желатиновой глазури: Сахар -100 г Вода – 40 мл Желатин – 3 гр + вода 18 мл Духовка - 180 С Время - 25-40 минут Подписывайтесь на мой канал! :) и Жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новое видео ;) Я на youtube 🤍 Я в Instagram 🤍 Я Вконтакте 🤍 Easter bread with cottage cheese turns out to be the most moist, tender and very delicious. How to make Easter bread at home. Step-by-step video recipe for cottage cheese Easter bread. Recipe for delicious Easter bread for Easter with cottage cheese. Tender and airy cottage cheese sweet bread for Easter. Easter bread with condensed milk. Baked goods with condensed milk. More Goodies here: 🤍 Financial support for products for new videos: 🤍 Recipe Easter bread. 3 pcs: 2 PCs 9*9cm and 1 PCs 12*9cm For the dough: Cottage/farmer cheese - 150 g Egg – 2 pieces Sugar - 100 g Vanilla sugar - 8 g All-purpose flour - 500 g Yeast - 7 g dry /25 g fresh Milk - 100 ml Water - 100 ml Butter - 100 g Salt – 0.5 tsp Raisins - 130 g Oven-180 C / 356 F Time-25-40 minutes Gelatin glaze: Sugar -100 g Water - 40 ml Gelatin - 3 g + water - 18 ml Subscribe to my channel! :) and Click on the bell to not miss the new video ;) I'm on youtube 🤍 I'm on Instagram 🤍 Как приготовить куличи в домашних условиях. Пошаговый видеорецепт творожного кулича. Рецепт влажного кулича на Пасху с творогом. Простой рецепт кулича с творогом, который все получается. Нежный и воздушный творожный кулич на Пасху. Рецепт кулича без длительного замеса теста. #творожныйкулич #рецепткулича #куличстворогом #влажныйкулич #easterbread #sweetbread #gelatinglaze

Классический Пасхальный Кулич – очень вкусный и нежный! Рецепт удачного пасхального теста!

191127
6418
527
00:10:29
25.03.2017

Рецепт Пасхального кулича. Разве можно представить себе Пасху без пышного румяного кулича, крашеных яиц, и творожной пасхи? Это одни из основных символов праздника. Сегодня приготовим пасхальный кулич! 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ И ДРУГИЕ МОИ ПАСХАЛЬНЫЕ ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ: 👇 ▶️ Старинный семейный рецепт пасхального кулича ➫ 🤍 ▶️ Глазурь для кулича с маршмеллоу / Как украсить куличи ➫ 🤍 ▶️ Пасхальный кулич на Александрийском сдобном тесте ➫ 🤍 ▶️ Кулич без дрожжей за 1.5 часа! быстрый рецепт ➫ 🤍 ▶️ Супер глазурь для кулича! не осыпается, не крошится ➫ 🤍 ▶️ Как покрасить яйца на Пасху - 2 интересных способа! ➫ 🤍 ▶️ Заварная творожная пасха на сливках ➫ 🤍 ▶️ Пасха творожная «Царская» ➫ 🤍 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ПАСХА ➫ 🤍 ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ 🤍 ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ 🤍 ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ 🤍 ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ 🤍 ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ 🤍 ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ 🤍 ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ 🤍 ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ 🤍 ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ 🤍 ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ 🤍 ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ 🤍 ⭐ Подписывайтесь на канал "Коллекция Рецептов" ▶️ 🤍 Уже подписаны? 👉 включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! РАЗМЕРЫ ФОРМОЧЕК: 5 шт. диаметр 11 см., высота 9 см. 8 шт. диаметр 7 см., высота 7 см. СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ДЛЯ ТЕСТА: • 1,2 кг. муки • 250 мл. молока • 250 гр. сметаны • 250 гр. сливочного масла • 7 яиц и 2 желтка • 400 гр. сахара • 25 гр. растительного масла • 25 гр. свежих дрожжей • 1 ч.л. соли • 1 ст.л. коньяка • 100 гр. изюма • цедра 1 лимона • ванилин ДЛЯ ГЛАЗУРИ: • 2 белка • 200 гр. сахарной пудры • 1 ст.л. лимонного сока • кондитерские присыпки ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим опару. В молоко, подогретое до температуры 37-38°C, добавляем свежие дрожжи и хорошо перемешиваем, если дрожжи полностью не разошлись – это не страшно, туда же добавляем столовую ложку сахара и пару ложек муки, хорошо перемешиваем болтушку. Эта процедура делается для того, чтобы проверить дрожжи на свежесть и активировать их работу. Отставляем их в сторону до образования пышной дрожжевой шапочки, а пока отделим белки от желтков. Для этого берем 2 миски, в одну отделяем белки, а в другую желтки. Для приготовления пасхального теста все продукты должны быть теплые или хотя-бы комнатной температуры, но не холодные. Достаньте их из холодильника как минимум за 2 часа. Дополнительно нам понадобится 2 яйца, из которых белки используем для приготовления глазури, а желтки добавляем... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ 🤍 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 🤍 ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях + рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ 🤍 ▶️ Группа ВКонтакте ➫ 🤍 ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 🤍 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes🤍mail.ru 🤍 🎶Music: Copyright Owner (Created by): «Awards Media Group Limited Partnership» 🤍 #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #пасха #паска #пасхальный #кулич

Очень Вкусный Кулич НЕ КРОШИТСЯ, Долго не черствеет! Рекомендую!

496012
19670
503
00:05:39
05.04.2019

Куличи долго не черствеющие. Самые вкусные пасхальные куличи — это конечно же те, которые приготовлены дома с любовью. Тесто по этому рецепту получается очень вкусным, к тому же оно долго не черствеет и не крошится. В прошлом году я специально оставляла кулич для проверки, даже не заворачивала его в пищевую пленку на 2 недели, он конечно же сверху подсох, но хорошо разрезался и внутри был совсем не сухой. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ И СЛЕДИТЕ ЗА НОВИНКАМИ: 🤍 Пишите комментарии, ставьте Палец вверх, если Вам понравилось видео! Присылайте ваши фотоотчеты в ВК 🤍 Подписывайтесь на мой Instagram 🤍 🤍kalnina_natalia МОЯ ПЕРВАЯ КНИГА «Вкуснотища»: 🤍 Рецепт: (На 4 кулича Размер моих форм 10*8см-2шт, 13*9см,15*10см) Молоко – 250 мл. Дрожжи сырые -40гр. (или сухие 14гр.) Сливочное масло – 50гр. Маргарин – 50гр. Смалец -25гр. Растительное масло – 1ст.л. Сметана -125мл. Соль -1/3ч.л. Сахар -300гр. (+2ст.л.) Яичные желтки -5шт. Коньяк -1ст.л. Ванильный сахар -1пачка Мука -750-800гр. Изюм – 100гр. Для глазури: Сухое молоко -4ст.л.. Сгущённое молоко – 6-8 ст.л. Сок лимона -2ч.л. Мой канал 🤍 ВКонтакте: 🤍 Instagram 🤍kalnina_natalia 🤍 Одноклассниках: 🤍 Facebook: 🤍 * Возможно Вам пригодится видео как приготовить Универсальную заправку для салатов ВМЕСТО МАЙОНЕЗА 🤍 Возможно Вам пригодится видео как приготовить домашний майонез 🤍 Смотрите видео «Как приготовить Антипригарную эмульсию для смазывания форм» - 🤍 * Рекомендую посмотреть МОИ ПЛЕЙЛИСТЫ: 1. Рецепты Салатов 🤍 2. Рецепты Блины, сырники, оладьи 🤍 3. Рецепты Несладкой выпечки 🤍 4. Рецепты сладкой выпечки 🤍 5. Рецепты Тортов 🤍 6. Рецепты мясных блюд 🤍 7. Рецепты рыбных блюд 🤍 8. Рецепты разных видов теста 🤍 #кулич #рецепткулича #пасха #калнинанаалья

Назад
Что ищут прямо сейчас на
кулич сдобный рецепт weapon banner голод Aomine даня милохин müge ve gülşenle 2. sayfa Ank pomiar अहिराणी तडका погода в турции зимой Вторая Мировая Война PAN PAN Khurshid maverick vinales Xiaomi ED News พัสดุ мини купер oberarm guerra del pacifico causas ваз